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ロエロ アルネイス ROERO ARNEIS DOCG "VIGNA SAN PIETRO"2016 

ロエロ アルネイス ROERO ARNEIS DOCG "VIGNA SAN PIETRO"2016

 

ブドウを収穫後、ステンレスタンクをいっさい使用しないで大樽で発酵、醸造をすべて行っている白ワインです。

大樽で9ヶ月熟成、瓶内3ヶ月熟成後、市場に出荷されます。年間4000本の生産。
ブドウ畑は、サンピエトロ。アルネイスに適したワイナリ−の裏に広がるわずか0.45ヘクタールの区画。 

無農薬の畑、白ブドウは、夏の終わり(9月のはじめ)と比較的早い時期に収穫なので まだピエモンテの気温が高い時期です。収穫後バクテリアの繁殖を防ぐために、ブドウ畑で収穫後、そして ワイナリーで圧搾までは、ドライアイスで温度を設定管理しています。 そのため二酸化硫黄(酸化防止剤)の含有が少ないワインになっています。


ブドウの品種:アルネイス100%

商品コード : MOSAR16
製造元 : モッラ・ステファニーノ
価格 : 3,974円(税抜き3,680円)
白ワイン DCOG ブドウの品種:アルネイス 100% アルコール度数:13.5% 750ml  
ポイント : 36
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ピエモンテ州ロエロ地方カステッリナルド

送料は、全国一律 1〜12本まで864円でお届けします。

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