WineArt

ランゲ　フォヴォリータ　LANGHE FAVORITA 2013

バローロのワイナリーのフランチェスコさんが家族の健康のために造る楽しく毎日飲める
微発砲の白ワイン

以前は、家族用として格付けがテーブルワインでしたが、人気であったので、日本とオ−ストリアで少ない本数が

輸入されるようになり、新たにDOCとして販売を開始しました。

ワイナリ―が所有している貝殻の化石のあるロエロ地方のブドウ畑0.6ヘクタールで栽培する品種ファボリータのワイン。

畑は、バローロと同様に無農薬の畑。

ブドウの品種：ファボリータ 100% 

フランチェスコさんが、家族の健康を願って造っているワインで、バローロも含め、
販売を促進するよりも、健康でいられるように、すべてのワインが家族、親しい友達のために心をこめて
造っていて、結果として販売もしているということです。

微発砲の白ワイン。冷たくして食前酒に、そして魚介類やリゾット、パスタ、和食にも。