2020年8月19日のライブ動画配信でアルトピエモンテ地方のワインの生産者フランチェスカさんと試飲した収穫年2019年のワイン2種類と
このワイン輸入時に一緒に入荷した北イタリア・ピエモンテ産
最高品種のヘーゼルナッツホール(ロースト)100g
のお得なセットになります。
ライブ動画で見た同じワインを飲みたいというご意見があり、
ご自宅で楽しめる特別なセットを作りました。
ワイナリーでの試飲のYou Tube動画です。2020年8月19日
https://youtu.be/2XhSnvR0U_g
(ピエモンテ北部 アルトピエモンテ地方 ブリオーナ)
COLLINE NOVARESI BIANCO 2019 “LUCIA” DOC
通常価格 : 3,608円(税抜き3,280円)
コッリーネノヴァレージ ビアンコ ルチア
冷涼な土地のブドウが持つ綺麗な酸が広がります。
*ステンレスタンクのみ
ブドウの品種:エルバルーチェ 100%
COLLINE NOVARESI UVA RARA 2019 “VALCERESOLE” DOC
通常価格 : 3,080円(税抜き2,800円)
コッリーネノヴァレージ ウヴァラーラ バルチェレソーレ
冷涼な土地のブドウが持つ綺麗な酸が広がり、柔らかなタンニン。
輝きを持ったルビー色で新鮮でみずみずしい森の赤い実の果物の香り。
*ステンレスタンクのみ
ブドウの品種:ウヴァラーラ100%
北イタリア・ピエモンテ産の最高品種のヘーゼルナッツを空輸。
ピエモンテ産 ヘーゼルナッツ・ホール(ロースト)100ℊ
通常価格 : 918円(税抜き850円)
アルトピエモンテ地方ブリオーナで1700年からワイン生産を行い、
歴史的にブリオーナの領主の古城のために偉大なワインを醸造していました。
現在は、女性生産者であるフランチェスカさんと息子さんの2人が引き継いでいます。
無農薬の畑(化学肥料、除草剤を使用しない有機栽培)のブドウを天然酵母で醸造。
EUのオーガニックワインで規定されている二酸化硫黄(亜硫酸塩:酸化防止剤)の添加量を
はるかに下回るごく少量のみの使用でワインの劣化をふせいでいます。