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コッリーネ ノヴァレージ ウヴァラーラ ”ヴァルチェレソーレ“/COLLINE NOVARESI UVA RARA 2020 “VALCERESOLE”

ピエモンテ北部 アルトピエモンテ地方 ブリオーナ 
COLLINE NOVARESI 
UVA RARA 2020 “VALCERESOLE”
コッリーネ ノヴァレージ ウヴァラーラ ”ヴァルチェレソーレ”

 

2021年12月、羽田空港に到着したばかりです。

こちらの商品は、発送が2021年12月24日以降になります。
 

ウヴァラーラは、ノヴァーラ県の地場品種です。

栽培されている地域は、冷涼なピエモンテ北部に限られています。
冷涼な土地のブドウが持つ綺麗な酸が広がり、柔らかなタンニン。
輝きを持ったルビー色で新鮮でみずみずしい森の赤い実の果物の香り。

 *ステンレスタンクのみ
ブドウの品種:ウヴァラーラ100%   

アルトピエモンテ地方ブリオーナで1700年からワイン生産を行い、歴史的にブリオーナの領主の古城のために偉大なワインを醸造していました。 現在は、女性生産者であるフランチェスカさんと息子さんの2人が引き継いでいます

無農薬の畑(化学肥料、除草剤を使用しない有機栽培)のブドウを天然酵母で醸造。

EUのオーガニックワインで規定されている二酸化硫黄(亜硫酸塩:酸化防止剤)の添加量をはるかに下回るごく少量のみの使用でワインの劣化をふせいでいます。

製造元 : カスタルディ フランチェスカ
価格 : 3,080円(税抜2,800円)
赤ワイン,ブドウの品種:ウヴァラーラ100%,アルコール度数:13.5%,750ml
数量
 

ピエモンテ州アルトピエモンテ

ご注文合計金額が15000円以上は、配送料が無料になります。

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