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アルトピエモンテ地方の偉大なワイン、ゲンメをはじめ、生産本数の少ない希少なワイン4本セット(フランチェスコ・ブリガッティ)です。

アルトピエモンテ地方の地場品種エルバルーチェの白ワイン、そして赤ワインは、この地方で最も偉大なゲンメも含まれています。ネッビオーロのワイン、そして地場品種が使われた伝統的なワインの4種類のセットです。

*セットには、チーズは含まれていません。
*フランチェスコ ブリガッティ Francesco Brigtti のワイン4本セットです。
 
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白ワイン
コッリーネノヴァレージ ビアンコ 2020
Colline Novaresi bianco Mottobello DOC 2020
この冷涼なアルトピエモンテ地方の北のブドウ畑ならではの、綺麗な心地よい酸味と
ミネラル感がいっぱい詰まった品種エルバルーチェです。 高緯度にあるため、酸がしっかりしていて、白ワインであるけれども、長期熟成も可能。心地よく綺麗な酸味は、魚介類や野菜料理、リゾットだけでなく、ノヴァーラの地元のサラミなどにもよく合い、この地方では、エルバルーチェとサラミで食前酒タイムにする場面も多いです。
品種:エルバルーチェ100%

赤ワイン
コッリーネ ノヴァレージ ネッビオーロ ムッツィフロン2018
Colline Novaresi Nebbiolo MötZiflonDOC 2018 
ブドウ畑の名前は、ピエモンテ方言になっています。ブドウ畑の名前”MötZiflon”
鳥が歌う丘の意味。スラヴォニア産オーク材 30 ヘクトリットルの大樽で約 18ヶ月熟成。

天然酵母、ノンフィルターのワインです。

品種:ネッビオーロ85% ヴェスポリーナ10% ウヴァラーラ5%

コッリーネ ノヴァレージ ネッビオーロ ムッツィフレイ 2018
Colline Novaresi Nebbiolo  MötfRei DOC 2018 
ブドウ畑の名前は、ピエモンテ方言になっています。MötfRei は、ポルチーニ茸の丘
上記のコッリーネ ノヴァレージ ネッビオーロ “ムッツィフロン” より

樹齢の若いネッビオーロ 100%。 
フランス産オーク材(Allier)500 リットルの小樽(Tonneaux)で約9ヶ月熟成 
天然酵母、ノンフィルターのワインです。
品種:ネッビオーロ100% 

ゲンメ2015
GHEMME DOCG "Oltre Il Bosco "2015 
年間生産本数 1000 本だけのワインになります。 ブドウ畑は、ゲンメの丘。
スラヴォ二ア産オーク材の樽で 24 ヶ月熟成後、瓶内で 6 ヶ月熟成後、市場に出荷。
天然酵母、ノンフィルターのワインです。
品種:ネッビオーロ100%

 
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合計 18,469円(税込)→16,500円(税込)
製造元 : Francesco Brigatti
価格 : 16,500円(税込)
ポイント : 150
数量
 

ピエモンテ州アルトピエモンテ地方

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