アルトピエモンテのワイナリー カスタルディ・フランチェスカの6種類のワインセット
2021年12月にミラノ・マルペンサ空港から東京に到着したアルトピエモンテのワイナリー、カスタルディ・フランチェスカのワイン6本セットです。
このセットに限り、すべて新ラベルで新しいヴィンテージのワインになっています。
アルトピエモンテの地場品種ウヴァラーラを完熟させ冬まで陰干しして糖度を高めた甘口の赤ワイン、パッシート（PASSITO）ワイン500mlも入っています。
パーティでデザートにカフェだけでなく、デザートワインもぜひ。
こちらの甘口のワインは、ほんの少しを楽しむ甘口ワイン。通常のワインと異なり、開栓後、冷蔵庫で保管して約1ヶ月フレッシュなまま楽しめます。
＊このワインは、軽井沢倉庫休業期間（2022年1月21日まで）も
準備ができ次第発送可能なワインです。
��COLLINE NOVARESI BIANCO “LUCIA” 2020
コッリーネノヴァレージ ビアンコ ルチア
品種は、エルバルーチェ100％です。白いアルプスの花の香りが感じられます。アルプス、モンテローザがブドウ畑の背景に見えます。冷涼な土地で栽培され、綺麗な酸味が特徴です。
ブドウの品種：エルバルーチェ 100%
��COLLINE NOVARESI UVA RARA “VALCERESOLE”2020
コッリーネ ノヴァレージ ウヴァラーラ ”ヴァルチェレソーレ”
ウヴァラーラは、ノヴァーラ県の地場品種です。
栽培されている地域は、冷涼なピエモンテ北部に限られています。
冷涼な土地のブドウが持つ綺麗な酸が広がり、柔らかなタンニン。
輝きを持ったルビー色で新鮮でみずみずしい森の赤い実の果物の香り。
*ステンレスタンクのみ
ブドウの品種：ウヴァラーラ100％
��COLLINE NOVARESI VESPOLINA “NINA” 2020
コッリーネ ノヴァレージ ヴェスポリーナ ”ニーナ“
ヴェスポリーナは、ノヴァーラ県の地場品種です。栽培されている地域は、冷涼なピエモンテ北部に限られています。特にアントシアニンの高く、スパイス(黒胡椒)の香りが特徴です。
1400年代に、この地域からミラノのヴィスコンティ家にヴェスポリーナが送られていった記録が残されています。
*ステンレスタンクのみ
ブドウの品種：ヴェスポリーナ100％
��COLLINE NOVARESI NEBBIOLO “BIGIN” 2019
コッリーネ ノヴァレージ ネッビオーロ ”ビジン”
ネッビオーロをフランス産500リットルのトノー（tonneaux）の樽で8ヶ月熟成させ,その後、再びステンレスタンクに戻し1年弱、静かに浮遊物が沈殿していくのを待ちボトル詰めします。
このワインの説明のYou Tube動画もあります。
ブドウの品種：ネッビオーロ100%
Castaldi Francesca カスタルディ フランチェスカ
��FARA 2016
ファーラ
アルトピエモンテ地方のゲンメと並び、ファーラは、長期間熟成され、この地元ノヴァーラ県で偉大なワイン。
22か月以上スラヴォニア産の大樽で熟成、約1年の瓶内熟成後市場に出荷されます。
ヴェスポリーナの持つスパイスの香りとアルトピエモンテ地方のネッビオーロで バランスの取れたワイン。
ブドウの品種：ネッビオーロ 70%、ヴェスポリーナ 30%
��Vino Rosso Passito "Crepuscolo"
パッシートワイン ”クレプスコロ”
陰干しして糖度を高めた甘口の赤ワインです。こちらのワインは、本数が少なくカスタルディ家の友人、家族のパーティのために造られているワインです。今回、海外は、日本だけ限定で輸入することができました。少量を楽しむ甘口のワイン。開栓後、飲み切らない場合には、コルクをして冷蔵庫で保管することできます。そのまま美味しく楽しめます。
品種：ウヴァラーラ100％
**********
合計27,027円（税込）→22,000円（税込）
送料無料になります。
