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BAROLO BRUNATE DOCG 2016
ラ・モッラに3.4haのブルナーテの畑で、年間15,000本のバローロが造られています。
50ヘクトリットルのスラヴォニア産オークの大樽で3年間熟成。
伝統的大樽で、ラモッラにあるポテンシャルの高いブルナーテの畑で、その土地の個性を活かすために農薬は、使わずに栽培。
Borgogno Francesco ボルゴーニョ フランチェスコ
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GHEMME DOCG "Oltre Il Bosco "2015
アルトピエモンテ、ゲンメの近郊スーノのワイナリー
生産者フランチェスコさんは、農学博士であり自然を大切にしたワイン造りの研究。
年間生産本数1000本弱だけの希少なゲンメです。
スラヴォ二ア産オークの樽で24ヶ月熟成。
Francesco Brigatti フランチェスコ ブリガッティ
��ロエロ・リゼルヴァ ブドウ畑”スライ”
ROERO DOCG RISERVA "SRÄI" 2016
ブドウ畑は、SRAI(スライ)の畑（0.4へクタ−ル）のネッビオーロのみを使い、
フランス産オーク500リットルの樽（トノー）で約18か月熟成。
年間2500本の生産。
良い収穫年のみ生産。ロエロ・リゼルヴァとなります。
Morra Stefanino モッラ ステファニーノ
��コッリーネ ノヴァレージ ネッビオーロ ムッツィフレイ
Colline Novaresi Nebbiolo DOC MötfRei 2018
アルトピエモンテ、ゲンメの近郊スーノのワイナリー、ムッツィフレイの畑。
ブドウ畑の名前は、ピエモンテ方言でポルチーニ茸の畑という意味です。
フランス産オーク500リットルの樽（トノー）で約18ヶ月熟成。
Francesco Brigatti フランチェスコ ブリガッティ
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合計 24,574円(税込） →20,000円（税込）
