冷涼なアルトピエモンテの最北端のワイン産地から白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン3種類の5本をお得なワインセットにしました。
こちらは、15％OFFでお得なセットにしました。
この機会にぜひ、ガッローネ一家が守るアルプスのワインを味わってみてください。
税込35,948円（税抜32,680円）➡税込30,556円（税抜27,778円）
3種類のValli Ossolane DOC Nebbiolo Superiore Prünent だけの3本セットもあります。
ブドウ畑と木樽での熟成期間が少しずつ異なっています。特に畑の名前がと特別についた2種類のワインは、生産本数が少なく希少なワインになっています。
�．凜．奪蝓Ε�ッソラーネ DOC ビアンコ "ラ・ジェーラ” Valli Ossolane DOC Bianco “La Gera” 2024
アルトピエモンテの最北端のワイン産地、オッソラ渓谷、冷涼な山岳部のシャルドネから造られるデリケートでアルプスの岩のアロマを持つ白ワイン。
このワインは、ドモドッソラから北上したオイラとクレヴォラドッソラに位置するラ・ジェーラの畑のシャルドネから造られます。この”La Gera"は、ドモドッソラの方言で 岩、石の多い土地の意味です。冷涼で石の多い土壌で育つシャルドネは、柑橘類のはじけるような香り、生き生きとした綺麗な酸を持ち、フレッシュさに支えられているアルプスの白ワインです。
品種：シャルドネ100%
➁ピエモンテ DOC ロザート”ウーヴェ フォレステ” Piemonte DOC Rosato Uve Foreste 2025
アルトピエモンテの最北端のワイン産地、森林地帯のブドウ畑のネッビオーロから誕生するロゼワイン
カンティーネ・ガッロ―ネのワイナリーが初めて造ったフレッシュなロゼワインです。
醸造を担当しているマッテオ・ガッロ―ネ氏は、ロゼワインのためのネッビオーロとして、アルプスの山岳のネッビオーロでなく、河川堆積物由来のミネラルと粘土が豊富な土壌で栽培される森林地帯のネッビオーロを選びました。
ワイン名が、Uve Foreste（森林のブドウ）と名付けられいます。
品種：ネッビオーロ100%
＊Valli Ossolane DOC の生産規定は、ロゼワインのカテゴリーが存在しないため、Piemonte DOCの認証になっています。
��"タルラップ” Vino Rosso "Tarlap" 2024
アルトピエモンテの最北端のワイン産地、オッソラ渓谷、冷涼な山岳部のメルローから造られる。
ヴァッリ・オッソラーネの肥沃な土壌で背景には、アルプスの山々の素晴らしい景色が広がっています。8月末から9月にかけてのアルトピエモンテは、日照時間が十分に長く、夜になると山からの冷たい風がブドウ畑を吹き抜け、ブドウを冷却します。そのため芳醇なアロマとバランスの取れた甘さを持つブドウとなります。発酵後、春には、フレンチオークの大樽に移し少なくとも6ヶ月間、熟成されます。複雑なアロマと柔らかくシルキーなタンニンを持っています。
品種:メルロー100%
��Vino Rosso Munaloss（ムナロス） 2024
アルトピエモンテの最北端のワイン産地、オッソラ渓谷原産のネッビオーロ （プルネント）種とクロアティーナをブレンドした冷涼な地域のフレッシュな赤ワイン。
このムナロスのワインは、若いブドウ畑から収穫され、天然酵母で発酵後、ステンレス製タンクで醸造されていることでフレッシュで果実味があり、洗練された味わいを保ち、野生のベリー類の香りが際立ち、オレンジの皮、樹脂の香りが広がります。ピエモンテでの暮らしでは、赤ワインですが、少し温度を低くして飲むこともあります。
カンティーネ・ガッロ―ネと友人でもある同じアルトピエモンテの生産者のフランチェスカさんと一緒に試飲した時、「これは、海外でなくアルトピエモンテの地域、特にアルプスの山岳地域で普段、気軽に楽しめるようにとっておきたいワイン」と語っていました。
飲み始めたら止まらなくなってしまう、そんなワインです。
品種：ネッビオーロ（プルネント)80% クロアティーナ20％
＊Prunent（プルエント）
この地では、ブドウ栽培の歴史が非常に古く、ネッビオーロの古来のクローンであるPrunent（プルエント）が栽培されています。樹齢100年を超えるブドウの木が、標高900メートルにも達する険しく急峻な土地に根を下ろしています。
��Valli Ossolane DOC Nebbiolo Superiore Prünent 2023
ヴァッリ・オッソラーネ DOC ネッビオーロ・スペリオーレ・プルネント
天然酵母で発酵後、ステンレスタンクで10ヶ月、20ヘクトリットルの木樽（フレンチオーク）で12ヶ月熟成。スパイスの複雑なブーケ、フレッシュで骨格があり、エレガントなタンニンと持続性があります。
品種：ネッビオーロ （プルネント）100%
こちらは、15％OFFでお得なセットになっています。
この機会にぜひ、ガッローネ一家が守るアルプスのワインを味わってみてください。
税込35,948円（税抜32,680円）➡税込30,556円（税抜27,778円）
