COLLINE NOVARESI NEBBIOLO DOC "VALPLAZZA"　2020
コッリーネ　ノヴァレーゼ　ネッビオ―ロ　"ヴァルプラッザ"　

品種：ネッビオーロ100％
 

アルプス、モンテローザの氷河に由来する土壌を持つアルトピエモンテ。
冷涼な土地で栽培されるネッビオーロは、ブドウの樹が寒さから身を守るために、抗酸化物質、
そしてアントシアンニンの含有量も高くなり、少し気難しいネッビオーロかもしれません。

今回、偉大な年の2018年の次に選んだのが、この2020年です。生産者のアントネッロさんと試飲を重ね、すぐに開けて楽しめるワインでもあります。

2020年は、現地ワイナリーのあるゲンメから、生産者のアントネッロさんとネッビオーロの偉大な年2018年の試飲ライブ動画を撮影して配信しました。それに続くワインとして選んだのがこの2020年です。
アルトピエモンテのネッビオーロファンの方に、きっと喜んでいただけるワインだと思い、入荷しました。

輝きもあるルビー色の若いこのワインは、ステンレスタンクだけで仕上げています。

それだけにこの土地の魅力が隠れないでダイレクトに伝わることでしょう。
樽熟のワインがお好きな方には、少し物足りないかもしれません。
だったら、このネッビオーロを贅沢に素敵な食前酒にしてしまうこともおすすめです。
 

ラズベリーやチェリー、森の果物の香り。2018に続き、アントネッロさんとのネッビオーロ2020の試飲のショート動画も作成して皆さんと楽しい時間をシェアしていきたいです！