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ピエモンテ州のオリーブオイル VEGLIO PIERO(ヴェリオ・ピエロ) Evento

*ピエモンテ州モンフェラート地方の希少なオリーブオイル。
2023年7月6日 軽井沢から発送開始です。


大変、お待たせいたしました。

オリーブオイルの輸入が大幅に遅れてしまった理由、それは、ウクライナ戦争により欧州のガラス瓶が不足です。
ピエモンテ州モンフェラート地方の小さなオリーブ農家では、ガラス瓶の入手が出来ず、すぐにボトル詰めができなかったからです。

今回のオリーブオイルのガラスの色が今までと違い色彩が薄くなります。

詳しくは、facebookページ、instagramの概要欄をご覧ください。

instagram 今回入荷のオリーブオイルの説明のページ



ピエモンテ州のオリーブ農家VEGLIO PIERO ヴェリオ・ピエロの
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "EVENTO"

ピエモンテ州モンフェラート地方 モンカルヴォの畑で栽培したオリーブから作られてる希少なオリーブオイルです。
オリーブの実は、収穫後、必ず
12時間以内に搾油場に運ばれます。
アルバの高級食材店、国内外の高級レストランで取り扱われているピエモンテ産のオリーブオイルで、
国内外のメディアでも紹介されているピエモンテ州モンフェラート地方のオリーブオイルです。


EVENTOは、澄んだ緑色を帯びた黄色でオリーブの青さや野の草などの純粋な香りでクルミの皮のような苦味を持ち、北のオリーブの特徴を持ちボディよりもエレガントさが際立っています。こちらは、地元では、野菜を使った前菜、また郷土料理であるピエモンテ牛のタルタルにも用いられていて、その他、魚介類や鶏肉を蒸したものや森のキノコのサラダ、ブルスケッタなどに使われています。
 

イタリアのグルメ専門の出版社ガンベロロッソ(Gambero Rosso)から優れた農家としてオリーブ農家が受賞。

ピエモンテ州から日本まで品質を保つために、
ミラノ・マルペンサ空港からすべて空輸で輸入しています。

多くのポリフェノールを含んでいるため、出荷直後は、辛みが感じられますが落ち着きまろやかなるまで、ステンレスタンク内でボトル詰めを待ちます。
*Eventoは、リグーリア州のオリーブオイル検査機関で、ポリフェノールが331.71/

生産地 北イタリア ピエモンテ州 モンカルヴォ

商品名:エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル

オリーブの品種:レッチー(Leccino),マウリーノ(Maurino),グリニャン(Grignan),

ファバロール(Favarol),レダール(Redar)

容量:500ml 

賞味期限:2024年4月

 

製造元 : VEGLIO PIERO
価格 : 5,497円(税抜5,090円)
エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 品種:レッチー(Leccino),マウリーノ(Maurino),グリニャン(Grignan), ファバロール(Favarol),レダール(Redar) 容量:500ml
ポイント : 51
数量
 

北イタリア ピエモンテ州

ご注文合計金額が15000円以上は、配送料が無料になります。

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  • 2013年 オリーブジャパン 国際オリーブオイルコンテストでROBUR,EVENTOともに金賞を受賞しました。