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コッリーネ ノヴァレージ バルベーラ ”カンパッツィ”COLLINE NOVARESI BARBERA "Campazzi" 2020

COLLINE NOVARESI BARBERA  "Campazzi" 2020
コッリーネ ノヴァレージ ”カンパッツィ”

北部ピエモンテ ノヴァーラ県ゲンメの近郊スーノのワイナリー、カンパッツィの畑。
スイスにも近づくこの地域は、ブドウ畑からモンテローザをはじめ、アルプスの山々の景色が広がっています。

冷涼なアルトピエモンテ地方のバルベーラです。
ブドウの品種は、バルベーラ 100%

フランス産オーク材(Allier)500リットルの小樽の新樽(Tonneaux)で約6ヶ月熟成

天然酵母、ノンフィルターのワインです。
*そのため、瓶の底に澱が多い場合もあります。

これはポリフェノール、タンニン、アントシアニンなどが結晶化したもので健康上問題はありません。

製造元 : Francesco Brigatti
価格 : 4,213円(税抜3,830円)
赤ワイン,DOC,品種:バルベーラ100% アルコール度数:14% 750ml
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ピエモンテ州スーノ

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  • フランチェスコ ブリガッティの畑は、ノヴァーラ県北部ゲンメ近郊の町、スーノに位置します。ブドウ畑は、除草剤など使わず無農薬の畑で、近くの森には、ノロジカ、イノシシが生息しています。 ブドウ畑からは、スイスアルプスのモンテローザが目の前に見え、大変自然に恵まれた土地です。